品牌營銷難？OBM項目模式給出新解。

 

2021年下半年以來，部分醬酒經(jīng)銷商出現(xiàn)庫存增加、動銷困難。渠道端壓貨、拋貨現(xiàn)象逐漸增多，謀求轉(zhuǎn)型成為了很多經(jīng)銷商不得不面對的發(fā)展難題；進入2022年，隨著醬酒市場的不斷發(fā)展，市場需求進一步多樣化，傳統(tǒng)代理模式發(fā)展受限，經(jīng)銷商轉(zhuǎn)型需求更加迫切。

 

在此背景下，大唐酒業(yè)率先在白酒產(chǎn)業(yè)提出OBM項目模式，聚焦醬酒供應鏈整合服務。

 

7月25日-27日，2022年大唐酒業(yè)品牌價值峰會暨“大商選大唐”自有品牌+OBM雙驅(qū)孵化計劃發(fā)布會，將在深圳舉行。

 

作為OBM項目模式引入醬酒行業(yè)后的首場大型活動，大唐酒業(yè)將向外界傳遞怎樣的信號，這一模式又藏著怎樣的商機？

 

 

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大商怡亞通創(chuàng)新謀變

 

作為A股首家供應鏈企業(yè)，怡亞通2014-2018年推出“380”深度分銷計劃，在全國300多個地級市成立分公司，耗資近70億收購約400家快消品經(jīng)銷商，搭建起了覆蓋全國的酒類銷售網(wǎng)絡。

 

通過主營供應鏈，怡亞通依靠資本并購400多家區(qū)域大商編織起全國酒類分銷網(wǎng)絡，打造分銷+營銷模式，幫助合作酒商采購名酒流通產(chǎn)品，還和茅臺、五糧液、青島啤酒、張裕等名酒企業(yè)開展供應鏈業(yè)務，最高峰酒類年銷量曾突破100億，是供應鏈經(jīng)營領域經(jīng)驗豐富的“老手”。

 

 

2019年，怡亞通轉(zhuǎn)型發(fā)力白酒品牌運營，重點尋找中小酒類經(jīng)銷商以及團購客戶合作渠道轉(zhuǎn)型，從大B向小B過渡，發(fā)力品牌運營，成為了現(xiàn)階段怡亞通白酒品牌運營的重點。

 

醬酒方面，怡亞通主要走品牌孵化路線，目前已經(jīng)成功孵化了釣魚臺珍品壹號、國臺黑金十年等多款醬酒品牌。

 

與傳統(tǒng)醬酒企業(yè)不同，怡亞通既能獨自開發(fā)品牌運營，也能為其他品牌發(fā)展提供渠道和源頭的支持，靈活性高、適應性強。

 

怡亞通在與大唐取得合作之后，率先在白酒產(chǎn)業(yè)提出OBM項目模式，聚焦醬酒供應鏈整合服務，不僅將自身優(yōu)勢發(fā)揮到最大，還避開了現(xiàn)在醬酒市場的品牌混戰(zhàn)，有望在未來醬酒市場占據(jù)一席之地。

 

 

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為何選擇大唐酒業(yè)？

 

大商怡亞通打造醬酒OBM項目模式，合作方為何選擇大唐酒業(yè)？

 

資料顯示，大唐酒業(yè)成立于1999年，總部位于貴州省仁懷市赤水河谷茅臺鎮(zhèn)名酒工業(yè)園區(qū)，擁有大規(guī)模白酒生產(chǎn)、灌裝基地，是集白酒生產(chǎn)、儲存、包裝、營銷、產(chǎn)品研發(fā)為一體的傳統(tǒng)醬香型白酒釀造企業(yè)。

 

 

大唐酒業(yè)規(guī)劃標準制酒車間24棟，現(xiàn)已建成12棟；每棟車間52口窖池，共計624口窖池，產(chǎn)能5800噸，并擁有高溫制曲車間1棟、發(fā)酵倉118間、干曲倉96間，年生產(chǎn)制曲能力9860噸，干曲倉儲存能力達1萬噸。此外，還擁有規(guī)劃基酒庫房33棟，現(xiàn)已建成2棟標準基酒庫房，可儲基酒2萬噸，建筑面積達2萬余平方米。

 

扎根茅臺鎮(zhèn)20多年，大唐酒業(yè)已積累了豐富的醬酒運營經(jīng)驗與老酒儲備，可為OBM項目模式的開發(fā)提供充足資源支撐。

 

▲曹大明

 

品質(zhì)上，大唐酒業(yè)擁有雙大師質(zhì)量嚴控體系，釀酒技術方面由大唐酒業(yè)總工程師、仁懷首屆醬香型白酒釀酒大師、仁懷市醬香白酒發(fā)展戰(zhàn)略顧問曹大明領銜。

 

作為仁懷醬酒核心產(chǎn)區(qū)知名技術專家，曹大明擁有40余年釀酒經(jīng)驗，曾被遵義市（仁懷市）酒業(yè)協(xié)會指聘為大唐酒業(yè)總工程師。在他的親自主持下，大唐酒業(yè)的酒體質(zhì)量已在仁懷產(chǎn)區(qū)享有盛譽。

 

▲羅吉洪

 

大唐酒業(yè)副總工程師、國家一級品酒師、貴州省白酒評委羅吉洪則擔綱勾調(diào)品評負責人。羅吉洪師從名家，擁有豐富的生產(chǎn)一線經(jīng)歷，創(chuàng)新創(chuàng)造力強，大唐酒業(yè)產(chǎn)品也因此不僅品質(zhì)穩(wěn)定，而且富有特色。

 

在兩位大師強強聯(lián)合的基礎上，大唐酒業(yè)對酒體進行了嚴格的分型定級，結(jié)合每一輪次酒應有的典型特征，客觀地描述其風味特征及主要優(yōu)缺點，給酒樣進行等級劃分、評級記錄。這就為后續(xù)勾調(diào)品質(zhì)穩(wěn)定、口感醇厚的醬香酒打下堅實的基礎，大唐OBM項目模式的開發(fā)也獲得了更大的發(fā)展空間。

 

 

同時，大唐酒業(yè)還擁有ISO和HACCP雙認證，對于生產(chǎn)過程中的關鍵控制點的嚴格把關，確保了產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定，在實現(xiàn)產(chǎn)品可追溯性的同時，也為OBM項目模式的開展提供了溯源保障。

 

目前，大唐酒業(yè)擁有的新銳醬酒品牌“山門崗”，與怡亞通共同孵化出的文化醬酒產(chǎn)品“大唐秘造”，不僅抓住了國潮風向，還聯(lián)合“大唐不夜城”呈現(xiàn)出了美輪美奐的盛唐文化特色。此外，還結(jié)合中高端消費、商務宴請的不同場景，分圈層打造金樽、金璽、金頂三款產(chǎn)品，在市場也引起了強烈的反響。

 

20多年的品牌經(jīng)營與基酒釀造經(jīng)驗是大唐酒業(yè)最大的優(yōu)勢，也是大唐酒業(yè)未來OBM項目模式開發(fā)最堅實的品質(zhì)支撐。

 

 

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OBM項目模式前景如何

 

大唐酒業(yè)的OBM項目模式還未正式公布便已經(jīng)在業(yè)內(nèi)引起了轟動，其運作模式究竟為何，也是經(jīng)銷商關注的焦點。

 

與OEM和ODM相比，OBM對企業(yè)的要求更高，不僅需要明確消費者的需求，在產(chǎn)品功能、設計、宣傳等多方面持續(xù)投入資金，還要選擇適合的發(fā)聲渠道，以便最終的銷售轉(zhuǎn)化。怡亞通的供應鏈體系與大唐的品質(zhì)優(yōu)勢，合力解決了這個難題。

 

在大唐OBM項目模式中，大唐酒業(yè)通過為客戶提供產(chǎn)品價格體系設計、精確產(chǎn)品定位、差異化市場策略支持和品牌全案策劃支持，完成前端策劃服務支持，化解客戶品牌營銷難的困境。

 

 

同時，大唐酒業(yè)還為客戶提供新穎的外形設計和全鏈條包裝供應商，依托自身靈活彈性生產(chǎn)力、優(yōu)質(zhì)調(diào)酒團隊和優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)工藝，組建精細多元化定制系統(tǒng)，推出大批量定制、小批量勾調(diào)等多種組合方案，滿足客戶產(chǎn)品、個性化需求，有助于消除客戶的后顧之憂。

 

此外，大唐酒業(yè)還主動幫助客戶做市場銷售通路建設、產(chǎn)品發(fā)布會全程策劃與執(zhí)行、全國性醬酒專家品鑒會支持、各大招商會產(chǎn)品展示，以及做好媒體整合投放及資源轉(zhuǎn)介，助力OBM品牌達成高頻、高密度曝光，提升品牌知名度。

 

 

目前，大唐酒業(yè)已經(jīng)與多位大商合作推出了多款產(chǎn)品，與深圳天虹合作推出了“天優(yōu)醬酒”，與酒仙集團合作推出了“狀元塔醬酒”，與河南文旅開發(fā)了“豫鑒6”“豫鑒10”“豫鑒15”等老家河南系列產(chǎn)品，在OBM項目模式運營方面已經(jīng)擁有成熟的技術和豐富的開發(fā)經(jīng)驗。公司還將在全國范圍內(nèi)邀約行業(yè)渠道、跨界等大商，對自身品牌產(chǎn)品及OBM業(yè)務進行招商介紹、業(yè)務說明。

 

大唐酒業(yè)方面透露，中國酒類流通協(xié)會會長王新國，中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長劉振國，云酒•中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員、正一堂戰(zhàn)略咨詢機構董事長楊光，酒仙集團董事長郝鴻峰，壹玖壹玖集團董事長楊陵江，以及知名媒體評論人、新媒體營銷專家申晨等已確認出席活動。

 

可見，此次活動不僅是經(jīng)銷商與大唐合作共同開發(fā)醬酒市場的絕佳機會，也將是一場聆聽行業(yè)專家分享醬酒發(fā)展趨勢的視聽盛宴。